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Oli estratti da olive denocciolate: composizione chimica e parametri di qualità
1999-01-01 Frega, Natale Giuseppe; Caglioti, L.; Mozzon, Massimo
Principali interazioni fra la tecnologia e la qualità degli oli d’oliva vergini
1998-01-01 Frega, Natale Giuseppe; Mozzon, Massimo; Bocci, Fabio; G., Lercker
Il taglio fatto d’estate evita i problemi invernali.
2012-01-01 Lodolini, Enrico Maria; Santinelli, A.; Cioccolanti, T.; Neri, Davide
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Oli estratti da olive denocciolate: composizione chimica e parametri di qualità | 1-gen-1999 | Frega, Natale Giuseppe; Caglioti, L.; Mozzon, Massimo | |
Principali interazioni fra la tecnologia e la qualità degli oli d’oliva vergini | 1-gen-1998 | Frega, Natale Giuseppe; Mozzon, Massimo; Bocci, Fabio; G., Lercker | |
Il taglio fatto d’estate evita i problemi invernali. | 1-gen-2012 | Lodolini, Enrico Maria; Santinelli, A.; Cioccolanti, T.; Neri, Davide |
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